Pro naše zdraví – zejména pro správnou funkci zažívacího ústrojí, ale i celkově dobrou kondici organismu – je velmi důležitý poměr mezi patogenními mikroorganismy uvnitř střev a nepatogenními bakteriemi mléčného kvašení (tzv. probiotickými bakteriemi). Nepatogenní bakterie nevyvolávají onemocnění, zato významně ovlivňují imunitní systém tenkého i tlustého střeva, zdravě ho stimulují, což se přenáší do celého organismu a vede pak k posilování obranyschopnosti nejen lokálně, ale i celého organismu.
↧